Şiş kebap - Bu mutlaka çok şişman ve zararlı bir şey değildir. Şiş çok bile diyet, ancak ihale ve sulu olabilir - bu gibi. Biz gerekir:
 yoğurt litre
 Tavuk -2 kg
 soğan - 2 adet.
 Sarımsak - 2-3 karanfil
 Zeytinyağı - 2Art. l.
 biber, baharat - tat
 küçük parçalar halinde kesilmiş et, yağ, sarımsak chavlenyy, baharat ve karabiber ekleyin, yoğurt dökün. Az doğranmış soğan halkaları eklemek ve buzdolabında bir gece bekletin, (hatta gücü ezmek olabilir) iyice karıştırın.
 Sonra basit - şiş et sinirli ve kömür pişirin.