Nasıl pizza her onurlu İtalyan bilir pişirin. Ama böyle bir yemeğin bir pizza uzun dünyada popüler olmuş ve hemen hemen her ülkede pizza hızlı yemek yardımcı olur ve açlığı tatmin en popüler yemeklerinden biri oldu. Bugün, birçok ev hanımları ev en zorlu zevkleri tatmin edecek kendi bir pizza tarifi bulmaya çalışıyoruz. Taze sebze ve otlar doldurma dolu en popüler bahar pizza. Bugün, web sitenizin size evde pizza yemek için nasıl yararlı ipuçları anlatacağım.
Bahar - Eksik vitamin ve mineraller vücut doldurmak için en iyi zaman, ve erken hasat sebze ve otlar bir sebze pizza hazırlamak için mükemmel bir fırsat verir.
Kendi başına pizza farklı malzemelerle dayalı olabilir, bu gıdaların belirli bir gruba ait değildir. Birikmiş ve gelişmiş çeşitli mutfakların fazla iki yüzyıl boyunca onun tarifleri. Yani Pizza optimal vitamin-sebze yemekleri rolü için uygundur. Hatta, onun kurucu malzemelerle olsun faydaları söz değil zaintryhuye şüphesiz foodie, lezzet ve aroma "pizza, yeşil sebzeler ve" olmadan.
Biber, domates ve fesleğen - karbonhidrat ve vitaminler bu yemeğin zengin bileşenler, onlar güç kaybetti ve sağlık güçlendirmek açın. Ayrıca, mozzarella sizin sindirim ve normal metabolizma ilgileneceğim.
"Pizza yeşillik ve sebze"

İhtiyacınız olacak:
- 150g buğday unu;
- 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytin yağı;
- Bir pod yeşil biber;
- 50 gr kiraz domates;
- 100g mozzarella peyniri;
- Zevkinize fesleğen tuz bir demet.
İhtiyacınız olan tüm hazırlandığında - gitmek.
hazırlama sekansı
Aşama 1
İlk olarak, 220 derece fırında ısı kadar koyun.
Aşama 2
O ısıtır iken, yemek hazırlamak. Ince bir elekten üzerinde, tuz ile unu eleyin tablo slayt çalışma yüzeyine karışımı ekleyin ve üst bir delik yapmak. Su ve zeytinyağı orada 4 yemek kaşığı Dökme. Sonra iyi hamur yoğurun.
Aşama 3
Elde edilen kütle, bir daire içinde yuvarlanarak, tava çapı (katman testi mümkün olduğunca ince olmalıdır). Perelazhyvaem tavaya meyilli ve bir kaç dakika fırında koyun. Pizza tarifleri gereği Korzh pizza, pembe ve iştah açıcı bir görünüm hamur alt yüzeyini usanmış ve elde etmiştir.
Aşama 4
Sonra pasta çevirin ve (aynı zamanda birkaç dakika) bu işlemi tekrarlayın. Bir pasta pişirme sonunda yükselecek ve düzgün zarum'yanytysya gerekir.
Aşama 5
Yeşil biber, şeritler halinde kesilmiş kek bunları yaymak eşit yarısı küçük meyve ve domates kesilmiş. Ayrıca, ince kesilmiş ince dilimler mozzarella ve fesleğen oyulmuş. Yine, hatta pizza için astar ürünleri katman.
Aşama 6
Tamamen erimiş peynir, beş dakika sıcak fırında giymiş hamuru koyun. Tüm hazırlanmış bir pizza, bir tabak perelazhyvaem sektörlere ve kushem içine kesti.
Bon Appetit.
Pizza tavası pişirmek için nasıl
Fırında pişmiş Pizza, elbette, lezzetli, sulu ve mükemmel pişmiş demektir. Ama bazen gerçekten istediğiniz fırın pizza ve kullanmak mümkün değildir. Umutsuzluk gerekli değildir - bu, bir pizza ve bir gaz veya elektrikli brülör bir tava pişirmek mümkün.
Hamurun hazırlanması:
Ilık süt yüz gram ve bir yumurta ile bitkisel yağ bir çorba kaşığı karıştırın. Daha sonra hamur oldu pürüzsüz ve elastik bir şekilde bir miktarda elenmiş un ekleyip, malzemeyi karıştırın. Yaklaşık iki bardak var. Tuz yarım çay kaşığı ekleyin. Hamur hiçbir topaklar ile pürüzsüz yoğurun. Bitmiş hamur ince rulo ve doğru yağ ile yağlanmış büyük çaplı tava çevirmek (bir krem ​​ve bitkisel yağ bulaşma olabilir).
Şimdi sizin zevkinize ve hayal bağlıdır dolgu, devam edin. Ama bir kural olarak, domates soslu bulaşmış ilk hamur, daha sonra mantar, hamsi, karides veya jambon, sonra tüm bu bol yazılır peynir gibi temel dolgu öğretti. Kapaklı tava kapağı Kızartma ve orta ateşte 12-15 dakika ortalama koydu.

Bir pizza yemek için nasıl: Tarifler
Classic Pizza
Çay kaşığı kuru maya, şeker ve 0, ılık su 5 bardak çay kaşığı ile karıştırın. Karışım top "kapağı" gül 10 dakika sıcak bir yerde konulmuştur. Tuz yarım çay kaşığı unu eleyin, maya karışımı ekleyin ve pürüzsüz bir hamur vymishayte. Daha fazla un eklemek olduğunca hamur almak gerekir. Hamur yoğurma sonunda, bitkisel yağ, bir çorba kaşığı ekleyin. hamur, bir havlu ile kapatın ve 30-40 dakika yükselmeye sıcak bir yerde koyun.
Bu sürenin sonunda, hamur ince yassı döndürün. Ve bir fırın tepsisine, parşömen kağıt ustelennыy üzerine yerleştirin veya bitkisel yağ ile yağlanmış. Üst düşük ısı ezilmiş sarımsak üzerinde kızarmış soğan ve güveç ile doldurma koyun. Sonra soğan, sarımsak domates öğretti yüzük, aynı zamanda başlangıçta kapaklı bir tavada 10 dakika demlenmiş olması. Domates kurutulmuş kekik ve domates salçası terbiyeli. Hamur ve peynir bol yazılır üzerine doldurma Soğutmalı. 200 ° 'de 10 dakika süre ile bir fırında bu pizza hazırlayın.
Pizza "dört peynir"
Yukarıdaki tarifi pişmiş hamur ince ve domates sosu ile bulaşmış dışarı haddelenmiş. En (fincan ¾) hakkında mozzarella peyniri serpilir. Emmental, mavi peynir ve muenster: Sonra ince bir tabaka dönüşümlü aşağıdaki peynir posypayutsya. Sonra tekrar, bu sefer mozzarella küçük bir tabaka, daha sonra tüm prysypayetsya parmesan pizza koydu. Fırında Pizza "dört peynir" 7-10 dakika önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında olmalıdır.
Şimdi Topingler ve peynir numarası ile pizza deney yemek pişirmeyi biliyor ki, ve kesinlikle bir pizza mükemmel olacaktır. Afiyet olsun!