Bira kimyasal bileşimi
Bira - malt, şerbetçiotu ve bira mayası - düşük alkollü fermantasyon ve bitki maddelerin ayrışması ile elde doğal kökenli, içecek. Üretim konusunda her madde değiştirmek için.
Şerbetçiotu - creepers, genellikle yemeklerde kullanılan koniler ve bira içinde. Malt - Ürün arpa işlenmesi sırasında oluşan ve özellikleri tahıl, toplama zamanı ve teknolojinin birçok aşamalarında kalitesine bağlıdır.
bira temel yapısı vardır:
- Karbonhidrat - dekstrin, glikoz, sukroz, polisakaritler
- Etanol - istenen kalori içeriği sağlayan ana madde. Içecekler su bir sürü beri bira vücuda girer Etanol, değil, etkisi dehydratyruyuschym
- Azot-ihtiva eden maddeler - amino asitler, polipeptidler, malt içeren çoğu
- Yanı sıra, su, karbonhidratlar, karbon dioksit, maya gibi. Mineral bileşikleri malt, östrojenler, fenolik bileşikler, organik asitlerin tuzları, biyojenik aminler, şerbetçiotu yağı, aromatik bileşeni olarak bulunan bileşenlerin küçük bir sayıda olmasıdır.
Bira etkileyici mevcut kimyasal elementlerin sayısı, onlara teşekkür bira yararlı özellikleri oldukça doğru olduğunu söylenebilir. Ancak, fayda sadece düzgün şimdi içki sıvı içecek pişmiş, ama değil.
Sağlık için çok kötü bira
Dışında bira kompozisyon temel malzemelerle katkı içerir: onlar, üretim süresini azaltmak raf ömrünü, tat ve şekil t artırmak E. Doğallık ve aşağıdaki faktörler tarafından belirlenir mağazada satılan bira, kullanışlılığı.:
- Koruyucular - artış raf ömrü, bira bozulabilir değişiklikler renk, tat, şeffaflık, daha önce bu formalin için kullanılan olmadan enzimler, maya ve diğer mikroorganizmaların fonksiyonunu bastırmak - bugün kesinlikle yasaktır,
- Nişastalar ve karmaşık şekerler yıkmak için gerekli enzimler,
- Kobalt klorür kullanılarak uzun bir süre için bir muntazam bir yapıya sağlayan Stabilizatörler, sağlık üzerindeki olumsuz etkisi bilimsel olarak kanıtlanmıştır,
- Koyu bir renk verir, alkali ve şeker ile Boya,
- Yedekler malt
- Şeker.
Uzun süreli saklama için kuru formda bira kimyasal konsantrelerdir. Tadı da orijinal benzer, ama bunu yerine asla.
Bira sarhoş genç, küçük çocuklar, hamilelik ve emzirme sırasında kız olabilir. Buna ek olarak, bira, kalp, kan damarları, mide ve bağırsak bölgesinin, kronik hastalıklar için tavsiye edilmez. Içki itibaren antibiyotikler, anti-anksiyete ilaçları gibi başka ilaç alıyor reddetmektir.
Baş ağrısı, yüksek tansiyon: Eğer büyük miktarlarda bira içerseniz, yan etkileri görülebilir. Içki parçası olan Onların neden biyojen aminler,. Bira beş litre günde Sürekli içme, bir alkolik olmayı ya da likör bir tüketimi başlayabilirsiniz.
bira yararlanır
Bu magnezyum, bakır, kurşun, demir, çinko ve kalsiyum bir sürü içki. Meyve suyu ve süt içmek için karşılaştırılabilir yararlı elementlerin sayısına göre. Bütün bunlar da, askorbik asit, B vitaminleri ve PP kaynağı nedeniyle malt vardır. Birada alkol yan etkileri azaltır ve mide artırır hop acı olduğunu. Bira ekstraktif bileşenleri sedatif, Dezenfektan, analjezik etkiye sahip. Bir bardak bir gün - izin sınırı aşmaması Ancak, tüm yararlı etkileri, mevcut.
Onlar sürekli araştırma yapıyoruz, çünkü pek çok bilim adamı, bira ilgilenen ülke sevgisi vardır. Alman ve Çek doktorlar makul bir bira tüketimi kalp ve kan damarlarının riskini azaltır belirlemek için başarısız oldu. içki mide mukozasının restorasyonu sağlar. Avustralyalı bilim adamları bira iştahı uyarır, cilt ve saç iyileştirdiğini göstermiştir.
Bira yana - kalori ürün, büyük miktarlarda kullanımı, kilo alma ve obezitenin ek olarak iştah açıcı neden olabilir. içki caydırıcı etkisi olsun ve susuzluğunu gidermek için biraz içmek için tavsiye edilir. Acı maddeler mide salgılanmasını arttırır. Bira tüm temel amino asitleri, ama küçük miktarlarda içerir.
B vitaminleri, folat ve nikotinik asit çift doz - günde bira bir litre K vitamini, C, ve yarım günlük ihtiyacını sağlar. Çok sayıda K vitamini üriner sistem fonksiyonlarını geliştirmeye yardımcı olur. Sitrik asit böbrek taşı oluşumunu engeller. Organik asitler bağırsaktaki metabolizmasını iyileştirmek.
Bira değerli biyolojik maddeler arasında fenolik bileşikler kaydedilmelidir. Bu antioksidan, bir zar, antibakteriyel özelliklere sahiptir ve kan pıhtılarının önlenmesi ve lipid metabolizması normal.
kozmetik bira yararları
Bira mükemmel tedavi genç akne ve yılan ısırmalarında. Kozmetik, bira temelinde ve taze köpüğün düzeltir kırışıklıklar üzerinde hazırladı. Deride aşırı yağ karşı mücadelede etkili içki ile maskeler, onlar şarj süresi. Eğer bira ile saçınızı durulayın, onları parlaklık ve canlılık dönebilirsiniz.
Aşırıya kaçmadan iyi bira dahil her türlü içecekler,. Bu nedenle, lezzetli içecek bir bardak sadece zarar vermez, özellikle iyi bir şirket.
erkek vücudunun bira etkisi
Bu içecek dişi östrojen benzeri etki birçok bitki hormonları içermektedir. Buna ek olarak, erkek sağlığı ve alkol kendisi üzerindeki etkisi: bu seminal sıvı sayısını azaltarak, sperm aktivitesini azaltır.
Genellikle görünümünü değiştirerek, bira içmek Erkekler: fitoöstrojenlerin kadın üzerinde siluet erkek değiştirerek, karın, kalça, uyluk ve memelerde yağ birikimine katkıda bulunur.
Bira fermantasyon sırasında oluşan toksik maddeler büyük miktarda içerir. Onlar vücut ve bağımlılık üzerinde olumsuz bir etkisi var.