Iskorbüt - bir geçmişi olan bir hastalık
iskorbüt görünümü hakkında ilk bilgiler 13. yüzyıl başlarında ortaya çıktı. Hastalığın başlıca kurbanları - gemi mürettebatı. Ama yüzyıllar boyunca insanlar hastalığın nedenlerini bilmek ve çaresiz bir ölümcül patoloji olarak algıladıkları vermedi, serbest görmedim.
Iskorbüt salgın hastalık denizciler arasında, aynı zamanda Kuzey'in yoksul, mahkumlar, sakinleri arasında değil, sadece vardı. Nerede diyet vitamin ve mineraller için neredeyse boş "kalori oldu.
Hiçbir rütbe ile, konumuna bakılmaksızın, düzenli toplanan yaşam yolcuları "Deniz skorbut". Böylece, sefer Vasco da Gama (160 kişiyi yarıştı memleketi kıyı gemi!) 60 kişilik bir miktarda Hindistan (geç 15. yüzyıl) kıyılarına geldi.
17. yüzyılda İngiltere liman yerli kıyıları sadece yarısı mürettebat döndü Amiral Anson ... altı gemi yaklaşık iki bin kişiyi vmestyvshye var açtı. Bu hayatlarını iskorbüt binlerce aldı. Hiçbir komutan denizci savaşta kaybetti.
Kurtuluş için umut İskoç doktor D.Lyndu ile oldu. Ölümcül hastalığı yenmek hangi gıda belirlemek için - O amaçlayan bir çalışma yürüttük. Doktor iskorbüt hastaların bir grubu aldı. Her biri o bir diyet atandı.
Testin sonunda, sadece iki portakal ve limon ile tedavi hayatta kalan. turunçgillerde çok vitamini açığı, - deney iskorbüt nedenini ortaya çıkardı. Test Lind ", iskorbüt üzerine Tezler" yayımlanmış ama zaman kaç ona inandı sonuçları.
Sadece yüz yıl gemi mürettebatı yeterli C vitamini (ladin bira, lahana turşusu, limon suyu) ihtiva stok ürünler başladı. Yerde salgın hastalık salgınları 16. yüzyılda görülmüştür. Avrupa'da şu anda savaşlar ve savaşlar "sıkışmış". Kuşatma, kötü beslenme basitçe "vykoshuvav" insanları iskorbüt Aslında yol açtı.
Durum patates keşfi ile önemli ölçüde değişti. askorbik asit üründe zengin bir diyet giriş ölçüde iskorbüt salgını azalır. Ama dönem 20. yüzyılın ortalarında sadece oldu.
Son iskorbüt SSCB'nin "çalışma kampları" döneminde dolaşmak mümkün. Kaçmak için içme köknar ve sedir özleri dalları çiğneme sonuçlandırılır. Günümüzde, iskorbüt bireysel davaları oluşur. Ona "gibi" cezaevi, askeri kışla, uzak kuzey bölgelerde önce. İnsanlar skvortsah, köpekler, evler ve arabalar hakkında bakım ve komşuları unutun çünkü.
Iskorbüt: belirtiler
C vitamini içermeyen gıdalar Oldukça bir ay iskorbüt geliştirmeye başlıyor. Birincisi, bu bir nonspesifik semptomlar gibi davranır:
halsizlik, kırıklık;
iştah kaybı;
uyuşukluk, yorgunluk;
kas ve eklemlerde ağrı;
ateş;
mide bulantısı;
ishal.
Daha sonraki aşamalarda vücut bu vitamini almaz ne olur C vitamini eksikliği ile ilişkili spesifik belirtiler vardır?
iskorbüt C vitamini belirtisi rolü
(Sağlıklı kemikler, kan damarları, cilt için gerekli bağ dokusu) kolajen oluşumu, iltihaplı şiş olur ve kanayan diş etleri, gevşek dişleri, cilt kanaması (kan damarı duvarları zayıflar görünür başlar, ince - ve kolayca dokulara ve organlara kan nüfuz ), eklem ve kas kanama meydana, deri kuru ve kahverengimsi olur
Antioksidan kalp yetmezliği, habis tümörlerin büyümesi, yorgunluk, bitkinlik gelişimini (vücut muhtemel zararlara karşı koruyan dokuları, serbest radikalleri yok eder)
Demir emilimi romatizmal artrit, anemi, kalp hastalığı, karaciğer geliştirmeye başlar; (kronik ishal kusma) vücudu zehirlenmesi belirtileri vardır
Bağışıklık sisteminin normal işleyişi, düşük bağışıklık, enerji eksikliği
Böyle bir hayatı tehdit eden bir hastalıktır açıktır, bu nedenle acil ihtiyaç eylemde.
Iskorbüt: Tedavi
Bugün çalışan formu iskorbüt çok zor buldum. Aşırı durumlarda, uzun hipovitaminozu C orada
C vitamini tüm aşamalarında iskorbüt Tedavi O bir sentetik inceleme olarak atandı ve diyet tavsiye. Sen C vitamini yüksek miktarda içeren bu tür gıdalar tüketmek gerekir
Bu
meyve, kökler, otlar taze meyve suları (limon, portakal, şalgam, lahana, kuzukulağı, kuş üzümü, turp, karamuk);
çiğ sebze ve meyveler (elma, domates, soğan, sarımsak);
kurutulmuş meyveler (kuru erik, kuru üzüm, kuru kayısı);
çam bira.
Acil bir durumda, ne zaman iskorbüt yardım sıradan çayır çimen ile başa çıkmak için yemek için bir şey yoktur.