Bu küçük bir portakal veya mandalina gibi görünüm uzatılmış cins Fortunella, aile narenciye, portakal-sarı veya turuncu renk, ait küçük bir egzotik bir meyvedir. yaklaşık 4 cm uzunluğunda meyve kumkuat. Bugüne kadar, meyve dört tipi vardır.
Çin, Japonya, Güneydoğu Asya, İsrail ve Amerika Birleşik Devletleri'nde Yetiştirilen "altın mandalina".
Nasıl bir kumquat yenir?
taze meyve tadı tatlı-ekşi portakal her zevke tanıdık benzer. Tamamen, deri ile "altın portakal" Yeme. % 80 kadar su, mükemmel susuzluk ve kabuğu (lezzet) Kamkat özel ve benzersiz bir tat sağlar gidermek meyve, çok yumuşak ve suludur. Bazı bilenler soyma hamuru sadece küçük bir kısmını tüketmek.
Kamkat eşsiz bir lezzet eklemek için soslar, salatalar, atıştırmalıklar hazırlanmasında katkı yanı sıra pişirme et veya balık yemek olarak kullanılabilir.
Lezzetli "altın portakal" ve kurutulur ve kurutulmuş partiküller sadece onun aynı zamanda tamamen meyve. Hayranları kumkat yapılan tatlı Candied heyecan olacak.
Faydalı özellikleri "altın portakal"
Faydalı özellikleri kısaca tarif etmek imkansız Kamkat. Bu egzotik meyve meyve soğuk algınlığı ve soğuk tedavi ve doktorlar inhalasyon yöntemiyle kullanılan onları çeşitli uçucu yağlar arasında besinlerin çok içerir. , Burun akıntısı ve öksürük sadece tadı olabilir hapşırma kurtulun "altın portakal".
Kumquat E vitamini ve pektinler, insan sağlığı için zararlı olan radyonüklidlerin vücuttan atılımını hızlandırmak yeteneğine sahip olarak vücuttan atılmasına yardımcı olan pektin büyük miktarda içerir.
"Altın Portakal" düşük kalorili bir üründür. Bu kabızlık ve obezite muzdarip insanlar için özellikle önemlidir gastrointestinal sistem kurmak için yardımcı olur. Meyve diyeti herhangi bir kısıtlama ile kilolu olan herkes, içerebilir.
Kumquat kan yararlı etkileri, kolesterolü düşüren ve böylece kan pıhtılaşması ve kardiyovasküler sistemin ciddi hastalıkları süresince (miyokardiyal enfarktüs, anjin, ateroskleroz) riskini azaltan, pıhtılaşma (protrombin) hızını azaltır.
Cilt "altın portakal" olarak mide ve duodenum ülseri oluşumunu önlemeye yardımcı olur, güçlü antibakteriyel, anti-mantar özelliklere ve antyynfektsyonnыmy sahip maddelerdir.
Bu egzotik meyve sinir sistemi üzerinde iyileştirici etkiye sahiptir. Ilgisizlik, depresyon ve aşırı sinirlilik ortadan kaldıran, uyarıcı özelliklere sahiptir - Bir yandan, kumquat bir sakinleştirici etkiye sahiptir ve diğer yandan, stres ve sinir bozukluklarını azaltmaya yardımcı olur.
Yabancı değil olanlar "akşamdan kalma" kamkat da kurtarmaya gelir. Taze meyve suyu gayet iyi sağlık ve yüksek ruhları döndürür, alkolün etkilerini nötralize eder.
Bazen mağazalarında bulunan rağmen ne yazık ki, bu gerçekten sağlıklı meyve o BDT yayıldı bulundu kadar. , Sıcak yaz günlerinde onları yakalayın, "altın portakal" denemek orijinal tat ve büyük sağlık faydaları tahmin emin olun.