Yaşamın bu diyet ilk ay hatırlayın asıl anne sütünün kaynağı maksimum doygunluk protein vardır. Yetişkin proteinlerin bir diyet kalori günlük miktarın% 14 ortalama almalıdır. Biz hasta ya da stres altında olduğunuzda, protein ihtiyacımızı hemen dramatik artar. Ayrıca, proteinlerin tüketimi olumsuz iklim koşulları artar, ve, soğuk mevsimde gibi, ve ısı. Bu dengeli bir beslenme için muhasebe, bütün bu faktörleri dikkate almak gereklidir.
Bir yetişkinin diyet protein günlük faiz 70-150 gram içinde olması gerektiğini belirtmekte yarar var. Bu nedenle, protein kökenli yarı hayvan olmalıdır. Çocuk diyetinde hayvansal protein yaklaşık% 60 almak gerektiğidir. Protein 15 gram ihtiyaç düzgün çalışması için vücut ağırlığının her bir kilogramı için: protein gerekli günlük dozu belirlemek için, sadece formülü hatırlamak gerekiyor. Kilo, örneğin, daha sonra her gün size diyet protein 75 gram içermelidir, 50 kg ise bu vardır. Hangi Yani gıdalar protein içerir?
Et, balık, yumurta ve süt bileşiminde en değerli proteinlerdir. Bu ürünleri pek çok esansiyel amino asitler de vücut tarafından asimile ihtiva de öyle. Ama tüm proteinler aynı değere sahip. Proteinleri oluşturan yaklaşık 150 amino asit vardır ki sadece doğa unutmayın. Vücudumuzun bağımsız sentezler hangi adam oldukça yirmi ve on iki ve sekiz amino asitler yemek parçasıdır. Onlar gerekli denmesinin nedeni budur.
proteinin biyolojik değeri bu amino asitleri, bağlıdır. Balık, sığır ve soya temel amino asitler büyük bir miktarını ihtiva etmektedir. Bu ürünler, her gün bizim masada olması nedeni budur. Ancak, tüm proteinler aynı derecede iyi vücut tarafından emilir değildir. En yararlı, yani neredeyse tamamen, 92-100% bir protein yumurta pohloschaemыy olduğunu. Onlar% 80-90 sindirilmiş olarak da ideal bir protein yoğurt yakın ve taze. Buna ek olarak, bu proteinler olan açık anda gövde karşılaşan proteinler yerine yeteneğine sahiptir.
Proteinler farklı kökenleri (bitki veya hayvan) sahip olabilir, ve daha fazla vücuda zarar vermemek için, bitki ve hayvansal protein tüketimini dengelemek için gereklidir. Tamamen bitkisel veya hayvansal kökenli protein terk ederse, o kadar çok sistemlerin çalışmalarını tehlikeye atabilir. Aslında, bu özellik bitkisel ve hayvansal proteinler gibi mevcut olmalıdır (özellikle çocuklar ve) sağlıklı bireyin diyet lehine ana argüman.
Beyaz et tavuk proteini çok zengin ve vücut tarafından asimilasyon kolaylığı süt ve süt ürünlerinde bulunan proteinlerin sadece ikinci. Sığır ve domuz sadece biraz aşağı tavuk, yağsız et haşlanmış - kullanışlı hayvansal protein sadece bir depo. Ama et ürünlerini kullanarak proteinleri dolum isteyen, vücut tarafından tüketilen protein elde edilen faydalar, et yağ içeriğine bağlı olduğunu hatırlamakta yarar var. Yağsız domuz veya sığır Proteinler yağlı etler protein çok daha hızlı ve verimli bir şekilde emilir. Deri olmadan aynı nedenle beyaz et tavuk yemelisiniz için.
Bitkisel protein açısından zengin gıdalar listesi yeterince büyük ve çeşitlidir. Protein eksikliği önlemek ve her zaman büyük hissetmek için, düzenli fıstık, mercimek, fasulye, buğday ve çavdar ekmeği, buğday ve ayçiçeği tohumu yemelisiniz. Bitkisel protein yüksek ve ayrı bir yemek, yanı sıra bileşeni (örneğin madde salata ya da çorba) olarak yenebilir yiyecekler.
Ama proteinlerin değeri miktarı değil, aynı zamanda esansiyel amino asitlerin oranına da bağlıdır. en önemli proteinlerin, triptofan, metiyonin ve lisin. Onların mükemmel değer aşağıdaki gibi: 01:35:55. Ürünün günlük kullanım için başka bir argümandır et proteinlerinin bu oran, en yakın.
Insan beslenmesinde protein eksikliği durumunda, vücudu kendi amino asitleri geçirmeye başlar, unutmayın. Bu ilk etkilenen kas proteini. Yani insanlar kalıcı zayıflık ve halsizlik, bitkin görünümlü yaşıyor amino asitlerin menü tükenmiş neden olduğunu. Ayrıca büyük çocuğun vücut oluşumu ve büyümesi protein eksikliği tehdit oluşturuyor. protein eksikliği bile zihinsel ve fiziksel gecikmeler ve kusurlarına yol açabilir.
Gördüğünüz gibi, diyet çeşitlendirmek protein yüksek miktarda içeren ürünler kullanılarak. Bu yüzden oldukça etkili bir diyet (protein ürünleri genellikle fazla yağ içermeyen) inşa etmek mümkündür. Proteinler - Sağlıklı bir diyet ve spor sağlığı için tuşuna basın. Bu nedenle, kuvvet kullanımı sadece bir aptal reddediyor.