Antik çağlardan bu yana, lahana turşusu vücut vitamin ve minerallerin bir akut sıkıntısı yaşanıyor kış-ilkbahar döneminde, en popüler gıda oldu. Çanak basitliğine rağmen, büyük talep sıradan insanlar değil, aynı zamanda Rus prensleri değil sadece zevk. Her sahibi tarifi kişniş, biber, anason, kimyon, defne yaprağı ve diğer baharatlar ekleyerek, farklı sebze leaveneth. Ancak, klasik pişirme yöntemi vardır böylece yıkanmış lahana, doğranmış, tuz ve püre havuç ve daha sonra basınç altında tahta fıçılarda yerleştirilir. Oda sıcaklığında lahana hafta dolaşmak.
 Bu besinler ve vitaminler ile zenginleştiren maya işlemi kaynaklanan yararları ve lahana turşusu zararları bilmek önemlidir. Ürünün tüm özellikleri, değerli hazırlık dokuz ay içinde saklanır.
 lahana benzersiz özellikleri
 Ürün vitamin C ve B, niasin, potasyum, demir, magnezyum ve çinko açısından da zengindir. Fiber iyi sindirim lahana teşvik ve gastro mikroflorasını geliştirir - bağırsak. Ürünün Günlük kullanım bağışıklık sistemini güçlendirir ve metabolizmayı normalleştirir. Bu lahana kolesterol ve şeker normalleştirir bilinmektedir, kanser hücrelerinin çoğalmasını engeller.
 Lahana turşusu kendi kalori içeriği taze daha düşük olduğu, şekillerin uyumu korumaya yardımcı olur. Aynı zamanda tokluk hissi yaratır ve içerdiği burada tartronova asit şeker önler ve karbonhidrat yağ dönüşür.
 lahana turşusu faydaları
 Turşu olarak lahana besinlerin çok alır, bu yüzden bir tek başına diyet ürünü olarak da kullanılabilir. Tüketim tuzlu su safra kesesi, karaciğer, kronik kabızlık ve hemoroid tedavisinde tavsiye edilir.
 Ne zaman soğuk, lahana turşusu, sıcak kaynamış su ile seyreltilmiş ve tam iyileşme kadar günde üç fincandan içmek. Diyabet limon suyu küçük bir miktar ile turşu içilmesi tavsiye zaman.
 Herkes hangover rahatlatmak için lahana suyu eşsiz özelliklerini bilir. Bu tenya karşı mücadelede, tuzlu su, bir ay boyunca her gün alınmalıdır olur. Yüksek sıcaklıklarda suyu sıvı, mineraller ve vitaminler kaybına karşı korur.
 Tıpta lahana turşusu Kullanımı
 Şifacılar uzun gerçekten büyülü özellikleri lahana turşusu bağladı. Geleneksel tıp lahana suyu bir yemek yeme ve hastalıkların her türlü içecek, soğuk algınlığı ve astım ile biten önerir.
 Erkek sağlığı için çok yararlı bir ürün. Sebze düzenli tüketimi artırmak ve gücünü korumaya yardımcı olur.
 Kozmetik Mayalı
 Ürün başarıyla cildin taze ve kadifemsi vermek maskeleri, ağartılmış noktalar hazırlamak ve akne kurtulmak yardımcı olmak için kozmetikte kullanılan olmuştur. Ancak, lahana ilave tuz ve sirke olmadan pişmiş, veya tahriş meydana önemlidir.
 Hasar lahana turşusu
 Ürünün kullanışlı nitelikleri rağmen, doktorlar şiddetle pankreas ve hipertansiyon hastalıkları muzdarip insanların kullanımı kaçınmaları önerilir. Çünkü organik asitlerin yüksek konsantrasyonu, lahana böbrek yetmezliği ve tiroid hastalıklarında kontrendikedir. Güçlü seks üründe tohum üretimini azaltabilir. Sağlığına zarar etmemek için, lahana turşusu makul kullanılması tavsiye edilir ve masanın üzerinde bir tabak göndermeden önce, iyice tuzlu durulanır.