Havuç yetiştirilmesi, insanlar bizim döneminden önce, uzun zaman önce öğrendim. Havuç doğduğu antik kronikleri göre Güney Avrupa ve Akdeniz vardır.Şimdi havuç yaygın yemekler çeşitli hazırlamak için kullanılır, ve onun iyileştirici özellikleri ustaca halk hekimliğinde kullanılan.
Ne kadar yararlı havuç?
Havuçadam hayati biyoaktif bileşenlerin bir zenginlik içeriyor. Bu oluşurMakro - ve mikro besinler, lif, vitaminler, amino asitler ve karbonhidratlar. havuçtakinden en önemli ve yararlı vitaminler - vitamin A, ya da daha doğrusu onun öncüsü beta-karoten. Insan beta-karoten Başlarken de retinol olarak adlandırılan A vitamini, metabolize edilir. Latince "retina" çeviren "retina" anlamına gelir ve retinol görsel analizörü vizyonunu ve normal çalışmasını geliştirmeye yardımcı olur inanılmaz yararlı bir maddedir. Görme bozuklukları (blefarit, konjunktivit, vs.) insanlar taze havuç kullanmanızı öneririz. Ayrıca kullanışlı ve miyopi ve hipermetropi ile havuç. Tabii ki, onun özelliklerini hastalığı tedavi edilmez, ancak kayıp görme keskinliği geri yardımcı ve hastalığın ilerlemesini durdurabilir.
Bizim deri de cilt hastalıklarını tedavi etmek için kullanılan, A vitamini Retinol dermatoloji önemli bir rol oynar gerekir. Havuç yararlı özellikleri yalnızca tedavi değil, aynı zamanda cildin genel durumunu iyileştirmek ve bunu bir güzel, sağlıklı bir görünüm vermek değil.
Bu retinol yararlı özelliklerinin listesi, çocuklar için gerekli bitmiyor. Önce çocuğun vücudunun büyümesi yer alır, ve ikincisi retinol vizyon normal ve tam gelişmesi için gerekli. Diyet yılında (tabii, bir çift için havuç pişirmek gerekir) kaydedilir tüm yararlı özellikleri ile kolay sindirilebilir az ham lif, içerdiğinden daha bebek havuç haşlanmış bulunmaktadır.
Havuç E vitamini ihtiva de, Yunan yollarla onun ikinci adını, tokoferol "üremeyi getiriyor." Bu vitamin uzun kısırlık tedavisinde kullanılır olmuştur olduğunu. O, (ayrıca havuç bulundu) C vitamini gibi normalde bağışıklık sistemini desteklemek için önemlidir. Bu havuç kullanımı daha iyi emilmesi için bitkisel yağ olarak ilave edilmesi tavsiye edilmektedir, böylece, bu vitaminler tüm çözünebilir olduğu not edilmelidir.
Havuç olarak birçok hastalığın tedavisinde gerekli biyolojik açıdan aktif bileşenlerin yüksek bir konsantrasyonda içerir. Örneğin, doymamış yağlı asitler, kan damarlarında aterosklerotik plakların oluşumunu engelleyecek katkı antyaterohennoe etkiye sahiptirler. Fosfor ve çinko sinir sisteminin normal işleyişi için gereklidir, ve potasyum kalp kasında vazgeçilmezdir. Antioksidanlar bağışıklık sistemini güçlendirmek ve zararlı toksinleri görüntülemek için karaciğer yardımcı olur. Fiber - Havuç en önemli bileşenlerinden biridir. Bu faaliyet ve normal bağırsak florasını korumak için gereklidir.
Havuç suyu
Belki de en iyi seçenek havuç havuç suyu kullanımı. Tüm eser elementler (demir, sodyum, potasyum, çinko, fosfor, flor, magnezyum, vb) içeren havuç gibi kök inci kırpma farkı yanı sıra, meyve suyu olduğunu, ancak lif olmadan (bu suyu hemen değil) çok daha hızlı bir insan vücudunda emilir. vitaminler, hem havuç ve suyu içerdiği aynı doğrudur.
Havuç suyu lezzetli ve sağlıklı bir içecek olarak kullanılabilir olması yanı sıra, aynı zamanda, ağız boşluğu, üst solunum yolları ve maksiller sinüs hastalıkları tedavi edilebilir. Antioksidanlar inflamatuar reaksiyonlar havuç ve bakteriyel eylem ile uçucu azaltır. Havuç suyu tedavisinde gömülü boğaz ve burun durulayın.
Havuç suyu, aynı zamanda, bulaşıcı hastalıklar, deri ve trofik ülser yararlıdır. Bu tür hastalıklar havuç suyu birkaç kez durumunda bir gün etkilenen cildi tedavi. Bu prosedürler yaraların hızla iyileşmesini teşvik ve cildi geri.
Havuç kontrendikasyonlar
Havuç - çok yönlü bir sebze ve tüm alabilir, ancak glikoz bir sürü içerir çünkü, dikkatli havuç suyu yemek gerekir ve diyabet hastası insanlar için içki. Ayrıca lif mide-bağırsak sisteminin büyük miktarlarda ağır hastalıklar durumunda bağırsak duvarlarının tahriş yol açabilir. Ilgili gastrik ülser hastaları almak gerekir Havuç Suyu, aynı zamanda hastanın vücut üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir. Başka bir taze, haşlanmış havuç kullanmak ve çok vücudun ihtiyacı olarak suyu içebilirsiniz.