Balık azaltılmış lipit içeriği bir düşük kalorili yapar gibi, diyetin tüm çeşitleri balık düşük yağ çeşitleri olarak kabul ama protein sadece zengin olduğunu. Balık yağı olmadan pişmiş Çünkü, böyle bir neuhlevodystыh sebze veya cilasız taneleri gibi kolay garnitür ile, kilo kaybı sırasında kullanım için mükemmel bir yemektir. Onlar değerli daha en düşük yağ ait balık hangi çeşit öğrenelim, ve nasıl en iyi şekilde lezzetli ve sağlıklı balık hazırlamak için.
Balık ne tür yalın olarak kabul edilir
Balık yalın az% 4 ile balık yağı konsantrasyonu bu çeşitleri atfetmek karar verdi. Bu kadar ucuz balık çeşitleri ve karmaşıklığı nedeniyle ya da balık işleme nadir çok pahalı olabilir.Böylece, kabul balık düşük yağ çeşitleri (parantez içinde yağ içeriği gösterir):
morina (0,% 3);
safran morina (1,% 4);
Yan (% 2);
Pike, (4%);
Bass River (% 4);
mezgit (0,% 5);
Gümüş mezgitte (1,% 4);
balığı (% 4);
Pollack (0,% 9);
Whiting (% 4);
Pisi balığı (% 4);
Roach (% 4);
Tünek (% 4);
barbunya (% 4);
bütün kanser;
Tüm kabuklu deniz.
balık az yağlı çeşitleri değeri
özellikle genel düşük yağlı çeşitleri, balık ve balık yararları olduğundan fazla son derece zor. Herhangi bir balık içerdiği protein, balık, özellikle düşük-yağ çeşitleri, vitaminler ve her türlü mineraller yanında, beyaz et ürünlerinden daha asimilasyon çok daha kolay ve basit uğrar, bu yüzden çok fazla balık gerekiyor. Balık Çoklu doymamış asit kompozisyonu, kan damarları ve metabolizma sağlığını etkileyen hücreleri kolesterol yok ve kalp sorunları riskini azaltmak en benzersiz bileşiklerdir. Ayrıca, balık herhangi türlü çok yüksek iyot içeriği tiroid bezi ile ilgili sorunlar ve doğrudan fonksiyonlarının olasılığını azaltır. Balıklarda Selenyum üreme sisteminin normal işleyişi ve B vitaminleri sorumludur - kararlı sinir sistemi için çok kadınlar için önemli olduğu kadar kullanışlı olan güzellik çivi, deri, saç ve tırnakların doğal kaynak,. Eğer karaciğer ile birlikte yemek balık kullanırsanız, o çok A vitamini eksikliği, hissetmek sona erecek.
Balık, balık, özellikle düşük-yağ çeşitleri, o çok az kalori içerdiğinden, aşırı kilo varlığı muzdarip kişilere tavsiye, ama protein açısından zengin ve tokluk hissi verir. Düşük karbonhidrat diyeti ile eklenen tereyağı ve aromalı garnitür olmadan pişmiş balık az yağlı çeşitleri, - bir kişi yoğun egzersiz kontrendikedir ve kilo verme kalori alımını azaltarak elde edilmelidir, özellikle herhangi bir diyet için en iyi çözümdür. Tat ve bu ürünün faydaları optimum kombinasyonu için balık ya da sebze ile söndürülerek soğuk düşük yağlı yoğurt bazlı sos, domates ya da ham petrol ile tablo vererek pişirmek için cihazı kullanılması tavsiye edilir.
Balık az yağlı çeşitleri ile Yemekleri
Haşlanmış patates ile Izgara morina
Bu yemeğin toplam kalori içeriği yaklaşık 230 kaloridir. 600 balık fileto gram, 8 orta patates, soğan 1 diş, limon, 2 yemek kaşığı gerekir için. l. rafine yağ, yoğurt, aynı miktarda, biraz rendelenmiş turp, maydanoz ve en sevdiğiniz baharatlar.
Tuzlu suda kaynatın patates, bezelye biber ve o defne yaprağı. Soğan eşit halkalar halinde kesilmiş. , Durulayın drenaj ve maydanoz ince aşağı yontmuştur. Limon dilimleri dilim. Balık fileto drenaj havlu, tuz, dikkatli un rulo ve kahverengi lezzetli kadar kızgın yağda kızartın eder. Limon suyu, doğranmış maydanoz ve rendelenmiş horseradish yoğurt damla soğuk sos hazırlayın. Patates, soslu balık hizmet ve soğan halkaları ile dekore.
Limon pollack ile demlenmiş
Limon ile üç porsiyon pollock hazırlamak için pollock, fincan sebze suyu, büyük bir havuç, büyük soğan, domates, kereviz, limon, zeytinyağı, maydanoz, defne yaprağı ve baharat yaklaşık 600 gram gerekir.
Balık, soyun ve rendeleyin baharat yıkamalısınız. Havuç, kereviz, limon, domates ve soğan halkaları içine kesilmiş, yıkama ve kuru yeşillik. Havuç, soğan ve kereviz biraz yağ propasserovat gerekir. Kalın duvarlı tencerenin dibinde balık koyun ve sebze ve limon usanmış. Tüm sebze suyu dökün ve lavrushkoy ile orta ateşte dotushyt. Yeşiller ve dilimlenmiş domates ile dekore balık servis yapın.
Biber ve domates ile kavurma safran morina
Bu, tercihen 2 tatlı kırmızı biber, 2 büyük domates, 1 soğan, maydanoz kökü ve kereviz safran morina bir kilo hazırlamalıdır çanak, rafine yağ, biraz limon, hardal tohumu, otlar ve baharatlar bir kaşık hazırlamak için.
Adet uygun lezzet ve baharat kesilmiş Balık filetosu yıkama, kuru havlu. Domates kabuğu kaynar ile haşlanmış ve küpler halinde doğrayın ile. Tatlı biber, temizlenmiş beyazlatılmış ve ince şeritler halinde doğrayın. Kökler sadece yeşillikleri ile anlaşma, kabuğu ve ince doğrayın yıkayın. İnce yağda soğan ve propasserovat doğrayın. kalın dipli tavada yatıyordu kesim kökleri, su ve tuzlu iki bardak dökün, bir taşım kaynatın. Suya balık, kapağı indirin ve yaklaşık 10 dakika kaynamaya bir süre kaynatın. Sonra domates, biber, hardal tohumu ve propasserovannыy soğan ekleyin ve pişmiş yemek kadar pişirin. Doğranmış otlar ile serpilir limon dilimleri ile süsleyerek servis yapın.