Süt ve süt ürünleri satın alırken düşünmelisiniz Ne

 Süt beyaz veya krem ​​rengi ile doymuş olmalıdır. Süt, daha şeffaf, daha fazla kez, bir ayırıcı ile sürdü ve su ile seyreltildi. daha fazla doymuş süt, yüksek yağ içeriği. Süt kalitesinin Yağ içeriği% 3-6 olduğunu.
 Satın süt mavimsi bir renk tonu ile, sulu döndü, bu yüzden fakir ise. Bir bardak su içine damla gerekir süt kalitesini belirlemek için. Süt doğal halinde, bir damla, bir cam alt düşer ve yavaş yavaş çözülür.
 Gerçek süt, taze kokusu süt hoş bir koku olmalıdır. Inek gübresi bir ekşi kokusu vardır Süt veren veya bakteri içerebilir.
 krema kalın bir tabaka yüzeyi üzerinde süt varlığı ile ürün kalitesi. Krem süt verimi 5-8 saat sonra üretti. Süt krem ​​karıştırın, daha sonra bir süre sonra onlar geri yüzer ve yoğun bir köpük oluşturur. Süt krema yüzeyi değilse, bu nedenle de çıkarılır ya da süt seyreltildi.
 Skvashyvanye süt, laktik asit bakterilerinin harekete kaynaklanmaktadır. Fermante süt ürünü kullanışlı - Sonuç olarak, süt yoğurt döner.
 Süt mümkün olduğunca uzun süre taze kalır için, buzdolabında saklamak gerekir. Sadece kaynatın en iyisidir, o zaman serin hafta tutulacaktır.
 Süt dönüştürme yöntemine bağlı olarak, farklı bir raf ömrüne sahiptir. Haşlanmış süt birkaç gün serin bir yerde saklanır. Pakette sterilize veya pastörize süt birkaç ay boyunca saklanabilir ve açıldıktan sonra olabilir - en fazla 2-3 gün buzdolabında.
 Paketler süt üreticileri ürün zenginleştirilmiş sayısız besin anlattıklarında. Doktorlar süt kullanılmasını tavsiye etmiyoruz Bununla birlikte, çoğu, doğal ve sentetik.
 Paketlenmiş süt satın alırken öncelikle onun görünümünü dikkat. süt şımarık anlamı - paketleme, daha açık şişirilmiş veya hasar edilmelidir.
 Sonra konu ve son kullanma tarihleri ​​tarihine bakmak. Asla sütte bile% 50 indirim feryat gecikme satın. Süt ürünleri zehirlenmesi en ciddi sorunlardan biridir.
 ambalaj üreticisi ve kalite mührü ile belirtilmelidir - bu firma ürünü üretmek ve satmak için bir lisansa sahip ve tüm ürünler test edilir söyleniyor.
 Süt mükemmel emici, yani güçlü kokuları ile uzak gıdalar kapalı tutmak gerekir. Sen füme peynir, balık ürünleri ve çeşitli turşu yakın süt koyamazsınız.
 Piyasada satın Süt, kaynamaya emin olun ve hava geçirmez bir pakette bir mağaza satın aldı - gerek, kullanıma hazırdır. Herhangi bir durumda, süt, aksi takdirde hızla prokysne, bir buzdolabı ya da soğuk bir yerde saklanmalıdır.
 Bir emaye veya çömlek süt saklamak için en iyisidir. Yani satın aldıktan sonra sağlam damarlarda süt paketleme dökmek gerekir. Süt, tüm vitamin ve besin tutmak için karanlık bir yerde muhafaza edilmelidir.