Kefir Faydalı özellikleri
Bu faydalı yoğurt
Eğer tanınmış içki vade uzunluğuna bağlı olarak özelliklerini değiştirir biliyor muydunuz? Gün boyunca zakvashuyetsya "Genç" yoğurt, kabızlık yardımcı olur.
Yaşları üç gün daha olgun yoğurt, ancak, büzücü etki gösterir - bu mide ve bağırsaklarda sindirim suları bölünmesi uyarır. Düşük asidite ve genellikle ishal eşlik kolon (kolit), kronik inflamasyon ile gastrit için yararlı "Güçlü" kefir, yüksek asit ve peptik ülser hastalığı olan insanlar içmemelidir.
Bu arada, yoğurt, kronik yorgunluk sendromu muzdarip olanların yardım. Düşük yağlı yoğurt hafif diüretik etkiye sahiptir, bu ödem ve böbrek hastalıkları için kullanmak yararlıdır. Ayrıca, lezzetli, iyi karşılar içki susuzluk.
33 mikroorganizma sağlık
Kefir - Bir süt ürünü özel kefir mantarlar üzerinde ekşi söyledi.
Kefir mantar - Farklı mikroorganizmaların bir simbiyoz. Ortak bir protein tabanı paylaşan ve tek bir organizma olarak büyümek 33 mikroorganizmaların Bu alaşım.
Bu aşağıdaki gibi yoğurt, ilk elde edildiği düşünülmektedir: koyun sütü atma doğranmış ventrikül yenidoğan buzağı ve süt zbrodzhuvalosya meşe fıçılarda içine dökülür. Bağlantılar maddeler meşe ventrikül buzağı ve daha teknolojik ders Bugün için mantar kefir sürecinin oluşumu, için laktik mikroflorası oluşturulan koşullar.
Eğer kilo vermek istiyorsanız, size deneyebilirsiniz Kefir diyeti.