Ne havuç kalite değeri için? Havuç tıbbi özellikleri.
Havuç - tüm yıl boyunca taze tüketilen birkaç bitkileri biri ve eski kültür bitkilerinin biri. Bu İsviçre binalar, ikinci binyıl ait kazı kazık bulundu Eski Yunanlılar "daukos." denir Bu kelime, modern Yunanca içine atlattı. Havuç ve antik Romalılar, bilinen edildiği o; sözde "karota" (etli kök) - Bu kültürün dolayısıyla Latince adı. Çağdaş Rus ismi "havuç Bulgar sebze aynı isimde ortak özellikleri, Lehçe, Sırpça İsveççe ve diğer dilleri vardır. XVI yüzyılda edebi anıt - Havuç ilk "Domostroi" olarak bahsetti.
Havuç Vücut domates ve kayısı göre 4 kat daha fazla sopalarla A vitamini havuç suyu o dönüşür karoten açısından zengindir. Havuç bulunan karoten Asimilasyon bitkisel yağ ile sezon ise çok daha yüksek olacaktır.
Sebzeler arasında sunulmuştur havuç, kalp hastalıkları, damar ve böbreklerde özellikle önemlidir, yüksek potasyum tuzlarını içerir. Uçucu içeriği hemen hemen eşit sarımsak ve soğan olduğunu. Biraz taze havuç yerseniz, ağızda bakteri sayısı sadece önemli ölçüde düşer. Maddelerine kalp üzerine olumlu etkisi - Biz apigenin çok az şey biliyoruz. O havuç kalbinde daha olduğu varsayılır.
Havuç tıbbi özellikleri, çok farklı insanlar uzun onları kullandık. Bu kalp hastalığı, karaciğer ve nazofarenks ile tedavi XVI yüzyılda havuç suyu Rusya'da olduğu bilinmektedir. havuçtakinden biyoaktif maddelerin vücuda toplam etki, enfeksiyonlara yatkınlık, su ve su-tuz metabolizmasının düzenlenmesini, rejeneratif süreçlerin uyarılması azaltmak, artan canlılık tecelli.
Havuç, anti-inflamatuar, idrar söktürücü, müshil, laktohonnye, gevşetici, antitümör, antelmintik, yara iyileştirici etkisi vardır. Ve avitaminosis C ve B, kalp krizi, böbrek hastalığı, habis tümörler, mide bağırsak bozuklukları, hemoroid, üst solunum yollarının iltihaplanması, stomatit - nedenle havuç kullanımı bir çok hastalık, hipo yararlıdır.
Daukaryn farmasötik ilaç, koroner damarları üzerinde spazmolitik etkiye sahip havuç tohumlarından ekstresidir.
Karoten Aşırı miktarda özellikle çocuklar için zararlı olabilir - onlar ateş tırmanmaya, döküntü vücudun görünür, alerji oluşur. Ayrıca, derinin muhtemel sararmanın ortaya çıkmasıdır.